오리다리 썸네일형 리스트형 몇 가지 프랑스 요리 레시피 (집에서 간단히 할 수 있는) French Meals you have to try... 1. Onion Soup: 양파 얇게 썰어 > 올리브오일+버터+소금1스푼 볶아 > 수분나오면 뚜닫 조림 > 뚜열 수분날리며 볶음 > 카라멜 양파되면 >> 다진마늘1스푼, 밀가루1스푼, 물700ML, 조미료1스푼 > 바게뜨, 치즈 올리고 전자렌지. 2. Duck Leg Confit: 바늘로구멍내고, 다리연골손질(기름우려낼지방미리빼기)+시즈닝(후추/소금/타임/레몬껍질/마늘/로즈마리)후 냉장숙성 24시간 > 물에 잘 씻어 안짜게한 후, 저온기름 90~100도 3~4시간 > > 식히고 다시 냉장숙성 > 전자렌지 3분후 프라이팬 껍질굽고 빼기 >> 퓨레 얹기, 바베큐소스 동그랗게, 마늘쫑 묶어 올리기, 파프리카 3. Chicken Breast Steak: .. 더보기 이전 1 다음
